 De Wunderbar cooler (en niet Wonderbar, zoals op sommige sites staat vermeld) was sinds maart 2006 via internet verkrijgbaar. (Sales en marketing directeur Gerard Lindhout van het bedrijf Wunderbarcooler uit Hoofddorp beweerde volgens Evmi in december 2006 dat het apparaat in de 2 voorgaande jaren (dus sinds eind 2004) in Duitsland al zo'n 50000 keer over de toonbank is gegaan.) Dit apparaat, dat veel groter en logger is dan de BeerTender of de PerfectDraft, werd mede hierom aanvankelijk niet als concurrentie gezien, ondanks het feit dat zowel de vaatjes van beide thuistapsystemen, alsmede de al veel langer verkrijgbare 5 liter vaatjes die veel brouwers produceren, hierop passen. In 2007 boden veel winkels het apparaat ook aan, maar in 2008 worden de apparaten in Nederland steeds moeilijker te vinden. In 2009 was Multidraft leverancier van de apparaten maar sinds 2010 zijn de apparaten in Europa, met uitzondering van Frankrijk en Spanje, nauwelijks meer verkrijgbaar.In 2007 zijn er ook twee kleinere uitvoeringen verschenen: één die werkt met een thermische peltier koeling (vergelijkbaar met de andere systemen), en één die werkt op batterijen (vaatjes moeten hier voorgekoeld zijn). Daarnaast kunnen deze modellen (ook de nieuwere professional) een koolzuurcilinder gebruiken met een apart verkrijgbare adapter (tussen 35 en 55 extra), waardoor ook de party-vaatjes langer dan 1 dag versblijven. Deze modellen zijn inmiddels ook moeilijk verkrijgbaar; via internet was soms nog wel iets te bestellen. Bouwmarkten zoals de Gamma boden soms iets aan; in juli en augustus 2008 werd een partij "Thermo" aangeboden voor 99 per stuk, met adapters maar zonder univat.
Lees ook over de moeilijkheden bij de Nederlandse distributeur.
De prijs lag tussen de 90 en 249 euro voor de professional uitvoering welke is uitgevoerd met een koeler met koelvloeistof en tussen de 199 en 279 voor de professional uitvoering welke een koolzuurcilinder kan gebruiken. De uitvoering met de peltier koeling was tot enkele tientjes goedkoper en de party-uitvoering was nog iets goedkoper. Beide modellen werden vaak zσnder univat verkocht! De lekbak, die deels onder het apparaat schuift (alleen bij de professional; de overige modellen hebben een kleinere lekbak die tegen het apparaat aanschuift net als de BeerTender en de PerfectDraft), loopt pas over als er meer dan 1 liter in zit.
Het apparaat is uitgevoerd in donker mat plastic met hoogglanzend plastic delen. De metalen voetjes (alleen bij de professional) zijn ook bekleed met hoogglanzend plastic. Dit ziet eruit als chroom, maar het is kwetsbaarder voor krassen. Verder zijn alleen de taphendel (deels) en de uitstroommond van metaal. Eerdere modellen hadden geen glanzend maar mat plastic, en dat zag er beduidend goedkoper uit.
Het systeem werkt doordat een compressor lucht in het vat perst via een slangetje; in het vat zit een stijgbuis, die wordt verbonden met een ander slangetje, die helemaal door de tapmond heen loopt tot aan het einde van de uitstroomopening. Dit slangetje wordt afgeknepen door een gesloten taphendel. Daarom moet de tap ook helemaal worden geopend om excessieve schuimvorming te vermijden. De taphendel is, in tegenstelling tot wat op sommige andere sites, inclusief die van de leverancier(!) stond vermeld, net als bij de PerfectDraft, wel afneembaar (handig als er "onderzoekende" kinderen zijn), maar er is helaas geen mogelijkheid om het Wunderbar-merkje te vervangen door een biermerkje.
Het systeem (de professional) verbruikt tot 88 watt, maar als het vat op temperatuur is en op druk, dan daalt het verbruik flink. Anders dan bij de andere systemen waar de koeling achter het apparaat zit, zit de koeling onder in het apparaat (daarom is het ook zoveel hoger).
Er staat terecht in de handleiding "Bij het aansluiten en tappen kan vloeistof uit het apparaat spuiten en de meubels, het behang, enz. vuil maken. Kies de standplaats daarom in een ruimte die gemakkelijk schoon te maken is en waarin zich geen gevoelige meubels, behang, enz. bevinden, b.v. de keuken."! Nuchter is een vat al moeilijk aan te sluiten, laat staan met een slok op! Eerlijk gezegd kennen wij persoonlijk niemand die het gelukt is om meteen een vaatje zonder (veel) morsen aan te sluiten... Met (veel) ervaring en nuchter lukt het nochtans goed en zonder morsen, maar het kost kracht en handigheid om de (goed schoongemaakte!) adapter goed op het vat te bevestigen en de slangetjes goed aan te sluiten. Het apparaat was tevens verkrijgbaar onder de merknaam Multidraft,
welke buiten het merkteken volstrekt identiek is aan de Wunderbar. |  |
In 2007/2008 kwam in onder meer Frankrijk, Duitsland en Oostenrijk een vrijwel identiek apparaat op de markt, de Weense Schaub Lorenz SDA-CBB25577.
De verschillen met de Wunderbar Professional zijn: de lekbak is anders, het Wunderbar-logo ontbreekt, de taphendel is iets anders, een slangetje voor de BeerTender Compatible DraughtKeg is bijgeleverd en de adapter voor het univat en de PerfectDraft-vaatjes is anders.
Verkrijgbaar tussen de 80 en 250. In Spanje is het apparaat bekend onder de naam Di4 Cold Beer.
| In Amerika was tot 8 februari 2009 de Amerikaanse versie van de Thermo verkrijgbaar onder de naam IC-PRO-5000 of Icy Cold Pro Series Commercial Beer Dispenser voor US$150 tot US$300. Onder de naam Russell Hobbs (de Engelse maker van keukenapparaten) waren van juli tot eind 2009 een tweetal Wunderbar-klonen verkrijgbaar: de 14413-56 en de 14463-56 (hiernaast afgebeeld).
De Domoclip DOM 140, verkrijgbaar sinds juni 2009 tot begin 2010 in onder meer Frankrijk en via internet, ziet er op de taphendel na wel anders uit (hiernaast afgebeeld) maar is technisch min of meer vergelijkbaar met de Wunderbar. Het apparaat was verkrijgbaar voor prijzen tussen de 138 en 204, heeft een diepte van 36 cm en een hoogte van 56 cm, is donkerblauw met chromen accenten, heeft een aansluitwaarde van 78 W en weegt 8 kg. De pompcapaciteit is 3 l/min. De temperatuur is ook regelbaar tussen 3 en 12 graden. Het apparaat accepteert ook de BeerTender compatible DraughtKeg.
Een andere kloon is de eveneens in Frankrijk verkrijgbare Bier-box (desgewenst uit te rusten met koolzuurcilinder), hiernaast afgebeeld. |
  |
Voordelen:
- Snelle koeling: een vaatje op kamertemperatuur is 3 tot 4 keer sneller koud dan in één van de concurrerende systemen (maar dan nog duurt het 3 tot 4 uur, net als in de koelkast). Niet alleen de bodem, maar ook de zijkant, wordt koud.
- Vrijwel alle vaatjes passen: de 4 liter BeerTender fustjes (10 smaken), de 6 liter PerfectDraft fustjes (18 smaken) en de (meeste) 5 liter party-vaatjes (maar niet de vaatjes met ingebouwd koolzuurpatroon zoals de DraughtKeg en de Easy-Zapf), ruimschoots verkrijgbaar in de drankenhandel (meer dan 200(!) smaken).
- Leeg vat, zelf te vullen met frisdrank of wijn, is bijgeleverd. Officieel zou het lege vat niet met bier gevuld mogen worden, maar in de praktijk werkt dit wel en het schuim is bovendien steviger (maar niet duurzamer) dan wanneer uit de fles of blik wordt geschonken. (Bier wat in aanraking is met lucht veroudert echter snel, dus zo'n zelfgevuld vat moet zo snel mogelijk leeggemaakt worden, want de smaak en schuimvorming is na een uur al merkbaar minder, net als bij de zogenaamde pitchers...)
- Iets stiller dan de andere systemen wat de compressor betreft (die bovendien in tegenstelling tot de andere systemen tussendoor vrijwel nooit aanslaat), maar de (sterkere) koeling maakt bijna net zo veel geluid als een elektrische koelbox, toch iets meer dan bij de overige systemen (de bewering van een "geruisloze koeling" die andere sites wel maken is dus ongefundeerd). Als het vat op temperatuur is, is het apparaat wel helemaal stil. Desondanks slaat de koeling vaak aan.
Nadelen:
- Groot (groter dan de andere systemen) en zwaar (14 kg; de overige systemen zijn 8 kg en 6 kg). Er staat een storende fout in de handleiding: de maten staan aangegeven als B 300 x H 410 x D 560; dit moet zijn B 300 x D 410 x H 560 / H 655 (zonder taphendel/met taphendel) en H 820 met geopende deksel.
- Vaatjes moeten van bovenaf geplaatst worden en dat is gezien de hoogte van het apparaat niet altijd mogelijk op een aanrecht, en al helemaal niet onder bovenkastjes.
- Lang niet alle party-vaatjes passen zonder meer - die met een draaiventiel aan de bovenzijde zijn heel erg lastig (voor veel mensen zelfs helemaal niet) te voorzien van de vereiste adapter!
- Veel moeilijker in het gebruik dan de andere systemen; adapters voor alle systemen zijn bijgeleverd - aansluiten vergt veel meer tijd; met name bij de drukvaatjes is het aansluiten lastig en is voor onervaren gebruikers bier morsen moeilijk te voorkomen (verhalen van wegspuitend bier zijn ruimschoots voorhanden). Doordat van dezelfde adapters en slangetjes gebruik gemaakt wordt, moeten deze eerst schoongemaakt worden indien je een vat wisselt. Niet echt handig als je haast hebt! Dat gezegd hebbende, het valt wel degelijk goed te leren... De party-vaatjes moeten eerst een beetje "afgetapt" worden via de in het vaatje ingebouwde taphaan (ongeveer 2 glazen) voordat deze zonder wegspuitend bier aangesloten kan worden, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Biermaxx. Jammer, want een voorgekoeld vaatje is daarmee verplicht (anders zijn immers de eerste twee glazen niet koud!). Indien de luchtslang van de compressor wordt afgeknepen (of tijdelijk verwisseld met de bijgeleverde afgeknepen slang) dan is voorkoelen in het apparaat goed mogelijk.
- Bergplaats nodig voor het univat en de drie adapters.
- De bolle plastic onderkant van een smaller BeerTender-vaatje staat op de iets uitstekende temperatuurvoeler in het midden van de bodem waardoor het vaatje niet recht staat. Niet de temperatuur van het bier, maar van de lucht van de ruimte waar het vaatje zit, wordt gemeten. Zo kan de temperatuur al op 3 graden staan, terwijl het bier zelf nog 10 graden is.
- Er is helaas geen manier om de wegens hygiλnische redenen bij de BeerTender- en PerfectDraft-vaatjes bijgeleverde slangetjes te gebruiken - alleen de Wunderbar slangetjes kunnen worden gebruikt (en moeten dus goed worden schoongemaakt!). Met name het niet kunnen gebruiken van het al op het vat aangesloten BeerTender-slangetje is een groot gemis.
- Vaatjes (PerfectDraft en BeerTender) kunnen niet heel gemakkelijk zonder te morsen halfvol worden uitgenomen zonder bier te verspillen, in tegenstelling tot de andere systemen met drukvat (de party-vaatjes kunnen als ze worden uitgenomen zonder meer al nooit worden bewaard).
- Niet heel nauwkeurige temperatuurregeling: de temperatuur wordt niet altijd naar de gewenste 3 graden gekoeld, soms warmer, soms kouder.
- Geen aanduiding van hoeveel bier nog in het vat zit.
- Er is geen systeem om biermerkjes aan de tap te bevestigen zoals bij de BeerTender of PerfectDraft (de PD-hendel lijkt weliswaar hetzelfde formaat, maar toch past deze niet goed in de Wunderbar en andersom helemaal niet).
- Het bijgeleverde vat kan niet helemaal leeggetapt worden - er blijft de inhoud van ongeveer een klein glas (20 cl) achter. Dit moet dan leeggegooid worden in een glas nadat het vat eruitgehaald is. Ook is het niet handig schoon te maken; veel spoelen met heet water is noodzakelijk; er kunnen drank- of schuimresten achterblijven in de holle handvatten van het vat.
- Het systeem met slangetjes en plastic adapters doet enigszins goedkoop en niet solide aan. De adapters kunnen snel stuk gaan en zijn moeilijk of niet na te bestellen.
- De afdichting is slechter dan van de BeerTender of PerfectDraft, waardoor het bier veel sneller achteruitgaat (een paar dagen houdbaar en geen 4 weken zoals bij de PerfectDraft of BeerTender).
- De van eind 2007 tot begin 2010(!) als "binnenkort" aangekondigde Wunderbarcoolershop, waar een los vat of andere accessoires na te bestellen zouden zijn, is nooit beschikbaargekomen. In 2008 is een Belgische bierhandel (Brouwland) in het gat gesprongen, die deze zaken wel leverde, tegen forse prijzen (adapters 29,95, tapvat 13,95) maar de adapters zijn er sinds begin 2010 ook al niet meer te krijgen. Sinds augustus 2008 is de website wunderbarcooler.com helemaal uit de lucht; van begin december 2008 tot begin 2010 linkte deze door naar multidraft.com maar de site was afgezien van de logo's, identiek (inclusief shop die "binnenkort" komt!). Thans zijn de websites van Support Plus / Liventa, Wunderbarcooler en Multidraft verlopen en vervangen door nietszeggende reclamesites waarvan er helaas miljoenen zijn op internet.
- Het apparaat is inmiddels niet meer leverbaar.
Conclusie:
(zie ook de algemene bevindingen van de thuistaps)
- De Wunderbar is een bijzonder apparaat. Tappen van bier, maar ook van andere dranken, vinden veel mensen leuk.
- De smaak wordt ook doorgaans als iets beter ervaren (dan flesje of blikje).
- Er zijn honderden smaken beschikbaar.
- De vaatjes zijn overal goed verkrijgbaar, maar lang niet alle smaken. De apparaten zijn in Nederland niet meer verkrijgbaar.
- Het apparaat is zeker niet perfect; met name het lastige aansluiten van vaatjes maakt het apparaat bepaald niet voor iedereen geschikt. Ook de minder goede afdichting, waardoor bier sneller achteruitgaat, is een minpunt. Toch verdiende het, vooral vanwege zijn veelzijdigheid, zeker een goede plaats in de markt. De professional uitvoering met koolzuurcilinder is het meest veelzijdig, maar was altijd erg moeilijk te verkrijgen. Nadeel van de koolzuurcilinder is echter wel dat deze ongeveer 1,50 aan koolzuur "verbruikt" per vat (een koolzuurcilinder, geschikt voor 10 tot 20 vaten, kost tussen de 15 en 30).
- Alleen met ervaring lukt het om de vaatjes relatief snel en zonder morsen aan te sluiten.
- Het loonde de moeite om te gaan zoeken naar een goede prijs, tussen de 99 (vanaf 199 voor de professional versie geschikt voor een koolzuurcilinder) en 279.
Handleiding van de Wunderbarcooler professional BD-WBC-002 |
